ΜΩΒ ΒΡΑΧΙΟΛΑΚΙ

- Ένα μωβ βραχιολάκι για να πάρω μέρος στον μωβ διαγωνισμό που κάνει το Κατερινάκι http://diamadaki.blogspot.gr
Το βραχιόλι είναι φτιαγμένο από μεγάλες μωβ και ασημί χάντρες. Ενδιάμεσα έχει λιλά οργάντζα.
Αυτό το βραχιολάκι μου αρέσει πολύ, γιατί το μωβ είναι το αγαπημένο μου χρώμα.

Λεμονόπιτα

Ένα γλυκάκι κερασμένο για όσους γιορτάζουν αύριο

Υλικά
250 γρ βούτυρο
400 γρ ζάχαρη
6 αυγά
300 γρ γιαούρτι
450 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλ. αλάτι
ξύσμα από 2 λεμόνια

Σιρόπι
550 γρ ζάχαρη
400 ml νερό
1 λεμόνι χυμό και ξύσμα

Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι. Το ρίχνουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι (30-32 εκ.). Ψήνουμε στους 170 βαθμούς 60 λεπτά στις αντιστάσεις. Το αφήνουμε να κρυώσει και το τρυπάμε με ένα καλαμάκι πολλές φορές.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι, αφήνοντάς το να βράσει για 5 λεπτά και το ρίχνουμε όπως είναι καυτό στο κρύο γλυκό. Σερβίρεται και με παγωτό.
Είναι ένα γλυκό ελαφρύ και αρωματικό και τρώγεται ευχάριστα.
Ελπίζω να σας αρέσει.
Καλή επιτυχία σε όσες το φτιάξουν.