ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΑ ΚΑΙ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ...

- Αυτά τα δύο δαχτυλίδια που ήδη ταξιδεύουν μαζί με άλλα πραγματάκια, είναι για δωράκια για δύο κοπέλες.

...το ένα είναι ένα κόκκινο λουλούδι με στρασάκια...

....το άλλο είναι γαλάζιος αστερίας με στρασάκια....

...Επειδή είχα παιχνιδιάρικη διάθεση έφτιαξα αυτά τα σκουλαρίκια που το ένα είναι αυγό μάτι και το άλλο μπέικον...

ΜΙΑ ΛΙΧΟΥΔΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ...που είναι σήμερα superfood

...Αυτό είπε ο διαιτολόγος Κωσταντίνος Ξένος σε εκπομπή στην τηλεόραση.

Μιλούσε για τη μαύρη κορινθιακή σταφίδα, είναι superfood και είναι αποδεδειγμένο επιστημονικά.

Έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, είναι σύμμαχος του πεπτικού και βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 (παρόλο που έχει ζάχαρη). Καθαρίζει το συκώτι από το λίπος.

Είναι ο μαύρος χρυσός της Ελλάδας.

Η θρεψίνη ήταν το καθημερινό κολατσιό των παιδιών μέχρι την δεκαετία του '60. Ελάχιστοι θα την θυμούνται.

Αν θέλετε να φτιάξετε θρεψίνη γίνεται ως εξής:

Σε ένα μπωλ βάζουμε 1 φλυτζάνι μαύρη κορινθιακή σταφίδα με 2 φλυτζάνια νερό.

Το αφήνουμε στο νερό 48 ώρες να μουσκέψει.

Μετά το βάζουμε σε μπλέντερ και το χτυπάμε να γίνει πολτός.

Τον πολτό τον περνάμε από ψιλή σίτα και τον βάζουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά για αρκετή ώρα μέχρι να γίνει μια παχιά κρέμα.

Το βάζουμε σε βάζο και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Είναι το πιο υγιεινό άλειμμα και μπορούμε να το βάλουμε πάνω σε φέτα ψωμί, σε κρέπες, σε τηγανίτες....

Αυτή ήταν η συσκευασία της θρεψίνης.

Καλό βράδυ

Φιλάκια