ΣΕ ΠΕΙΣΜΑ ΤΟΥ ΚΑΙΡΟΥ...

Μπορεί ο καιρός να είναι βροχερός και να μη θυμίζει καθόλου Άνοιξη, αλλά πού θα πάει;;;
Αυτό είναι ένα γλυκό που μας έφτιαχνε η μητέρα μου και το οποίο εξαφανιζόταν "εν ριπή οφθαλμού".
Παρόλο που είναι απλό και δεν έχει εντυπωσιακή εμφάνιση, είναι πεντανόστιμο.

Υλικά
1 1/2 πακέτο μπισκότα κανέλας
2 κουτάκια κρέμα γάλακτος
1 ζαχαρούχο γάλα
1/2 κουβερτούρα λιωμένη
2 κ.σ. γάλα
Βάζουμε τα μπισκότα στο multi και τα κάνουμε σκόνη.
Ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα μέσα στη σαντιγύ που έχει γίνει από την κρέμα γάλακτος.
Προσθέτουμε τα μπισκότα σε σκόνη και ρίχνουμε κουβερτούρα λιωμένη, ανακατεμένη με γάλα.
Τα ανακατεύουμε και μετά το βάζουμε σε ένα μπωλ στην κατάψυξη.
Μπορούμε να το γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα ή με σιρόπι καραμέλας ή σιρόπι σοκολάτας.
Καλή επιτυχία σε όσες το φτιάξουν.