Τρίτη, 12 Μαΐου 2015

Παραδοσιακές νοστιμιές της Ελλάδας...

Το Σάββατο το πρωί μαζί με την αδελφή μου και άλλες δύο φίλες, τη Σούλα και τη Μαίρη πήγαμε στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας.
Έχοντας καλή παρέα ξεκινήσαμε τη γευστική περιήγησή μας σε πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Σε κάθε βήμα που κάναμε μας έδιναν να δοκιμάσουμε και κάποιο παραδοσιακό προϊόν, τυριά Νάξου, γραβιέρα Κρήτης, φέτα, ελιές, λάδι, μέλι, λουκούμια, γλυκά Χίου, χαλβά Φαρσάλων, άγρια μανιτάρια, βότανα.
Επίσης είχε πολλά λικέρ όπως αμπαρόριζας, μαστίχας, κανέλας και πολλά άλλα.
Υπήρχαν καλλυντικά από βιολογικά προϊόντα, κηραλοιφές και άλλα.

Ανάμεσα στα περίπτερα ήταν και κάποιο του Συλλόγου Γυναικών της Γενισέα Ξάνθης που είχαν το πιο υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης, το πετιμέζι από ζαχαροκάλαμο.
Το 2006 ξεκίνησαν την αναβίωση της καλλιέργειας του ζαχαροκάλαμου παίρνοντας πληροφορίες από βιώματα των γηραιότερων του χωριού που αναπολούσαν τη γεύση του πετιμεζιού από ζαχαροκάλαμο.
Το ζαχαροκάλαμο είναι από αυθεντικό παραδοσιακό σπόρο και καλλιεργείται, παρασκευάζεται και συσκευάζεται από το Σύλλογο Γυναικών Γενισέα.
Εναλλακτικά προσθέτουν στο σιρόπι κομμάτια κολοκύθας ή κυδωνιού.
Έτσι το πετιμέζι από ζαχαροκάλαμο είναι ένα παραδοσιακό υγιεινό προϊόν με απόλυτα οικολογικό τρόπο.



Περισσότερες πληροφορίες στο http://www.zaxarokalamo.gr/#!/.

βιολογικά φρούτα και λαχανικά

άγρια μανιτάρια
τσάϊ του βουνού και βότανα


Διακοσμημένη κρητική κουλούρα...
λεπτομέρεια...

παραδοσιακά χειροποίητα ζυμαρικά...
Αυγό και δέρμα στρουθοκαμήλου...

διακοσμημένα αυγά στρουθοκαμήλου

καλάθια με καρβελάκια και διάφορα άλλα είδη ψωμιού...
κηρήθρες...

Αγοράσαμε πολλές νοστιμιές από την ελληνική γη (με όσες σακούλες μπορούσαμε να σηκώσουμε γιατί είμασταν χωρίς αυτοκίνητο), πήραμε το δρόμο της επιστροφής ανυπομονώντας να τις γευτούμε.
Να είσαστε όλες καλά και να προσέχετε τον εαυτό σας!!!

23 σχόλια:

  1. Αχ, να σου πω την αλήθεια, το δέρμα της στρουθοκαμήλου με ανατρίχιασε αλλά κατα τ' αλλα, τα βρήκα όλα υπέροχα!!
    Μοσχομύρισε παράδοση!!!
    Μοσχομύρισε φύση!!!
    Δεν θα έλεγα όχι σε ένα γλυκάκι! χαχα!
    ;-)
    ΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά και βροχερά!
    Καλημέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πραγματικά ήταν όλα υπέροχα!!
      Ειδικά τα γλυκά ήταν το κάτι άλλο!!!!
      ΣΣΣΜΟΥΤΣΣ πολλά!!

      Διαγραφή
  2. Ωραίες αυτές οι εκθέσεις εγώ είχα πάει στη προηγούμενη με τα Κρητικά προϊόντα.
    Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ...Και τα κρητικά προϊόντα είναι καταπληκτικά!!!
      Φιλάκια!!!

      Διαγραφή
  3. Μπραβο Στελλα μου έτσι πρεπει να κανουμε να στηρίζουμε τα τοπικα μας προιοντα.. που ειναι τα καλύτερα και να τα διαδιδουμε και εξω από την χωρα μας..αν εισαι μανουλα χρονια σου πολλα για προχθες... φιλακιααααα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Βέβαια πρέπει να στηρίζουμε τα τοπικά μας προϊόντα. Έτσι κι αλλιώς είμαστε οι ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ!!!
      Χρόνια μας πολλά!!
      Φιλάκια!!!

      Διαγραφή
  4. Μού αρέσουν πολύ οι εκθέσεις μέ Ελληνικά παραδοσιακά προιόντα Στέλλα μου!!Απόλαυσα όλες τίς υπέροχες φωτό σου!!Καλό βράδυ!!Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εμένα μου αρέσουν οι εκθέσεις με ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα και προσπαθώ να πηγαίνω σε όλες!!!
      Καλό βράδυ!!!
      Πολλά φιλιά!!!

      Διαγραφή
  5. Όμορφη και γευστικότατη η βόλτα που κάνατε Στέλλα μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ήταν μια πολύ ωραία βόλτα με καλή παρέα!!!

      Διαγραφή
  6. Πολύ ωραία φαίνεται να ήταν Στέλλα μου!!!! Μπράβο τους για το πετιμέζι από ζαχαροκάλαμο!!!! Τα παιδιά μου με τον άντρα μου πήγαν στην άλλη παρόμοια έκθεση στο Γκάζι, εγώ δεν μπορούσα να αφήσω την μαμά μου μόνη της.
    Φιλάκια και καλό ξημέρωμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι αξιέπαινοι για την προσπάθειά τους με το ζαχαροκάλαμο!!!
      Φαντάζομαι και η άλλη έκθεση στο Γκάζι θα ήταν πολύ όμορφη!!!
      Φιλάκια πολλά!!!

      Διαγραφή
  7. Σ' ευχαριστούμε πολύ για την ξενάγηση. Πρέπει να ήταν πολύ ενδιαφέρουσα έκθεση! Την καλημέρα μου & καλό Σαββατοκύριακο :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Νάσαι καλά!!
    Καλό σ/κ και σε σένα!!!:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. εμαθα πηρατε απο μισο κιλο η καθε μια χιχιχι
    σταληθεια τωρα να εισαστε καλα να πηγαινετε τις βολτες σας και να δοκιμαζετε ολα αυτα τα ομορφα
    αν ημουν μαζι σας θα επερνα αυγα στουρθοκαμηλου για να τα σκαλισω
    φιλια πολλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μόνο μισό κιλό;;;; (και λίγα λες!!!)
      Περάσαμε πολύ όμορφα κι ελπίζω κάποια μέρα να είσαι κι εσύ μαζί μας!!!
      Πολλά φιλάκια!!!

      Διαγραφή
  11. Υπέροχη βόλτα και πολύ ωραίες φωτογραφίες. Τελικά η Ελλάδα έχει πολλά προϊόντα κι είναι κρίμα να πηγαίνουν χαμένα, λόγω κρίσης... Καλή εβδομάδα Στέλλα μου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ήταν μια πολύ καλή προσπάθεια των Ελλήνων παραγωγών για την προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων μας!!!
      Καλό σ/κ!!!
      Φιλάκια!!!

      Διαγραφή
  12. Πρέπει να ήταν πολύ ωραία έκθεση Στέλλα μου!! Μπράβο που παράγουν πετιμέζι από ζαχαροκάλαμο!! Είναι πολύ ωραία να μην χάνονται τα παραδοσιακά Ελληνικά προιόντα που τα θεωρώ από τα καλύτερα! Πολλά φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα παραδοσιακά μας προϊόντα είναι τα καλύτερα και πρέπει να τα κάνουμε ευρύτερα γνωστά!!
      Καλό σ/κ!!
      Φιλάκια!!!

      Διαγραφή