Πέμπτη, 10 Απριλίου 2014

ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΑ ΚΑΙ ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ...

- Αυτά τα δύο δαχτυλίδια που ήδη ταξιδεύουν μαζί με άλλα πραγματάκια, είναι για δωράκια για δύο κοπέλες.
...το ένα είναι ένα κόκκινο λουλούδι με στρασάκια...
....το άλλο είναι γαλάζιος αστερίας με στρασάκια....

...Επειδή είχα παιχνιδιάρικη διάθεση έφτιαξα αυτά τα σκουλαρίκια που το ένα είναι αυγό μάτι και το άλλο μπέικον...


ΜΙΑ ΛΙΧΟΥΔΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ...που είναι σήμερα superfood

...Αυτό είπε ο διαιτολόγος Κωσταντίνος Ξένος σε εκπομπή στην τηλεόραση.
Μιλούσε για τη μαύρη κορινθιακή σταφίδα, είναι superfood και είναι αποδεδειγμένο επιστημονικά.
Έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, είναι σύμμαχος του πεπτικού και βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 (παρόλο που έχει ζάχαρη). Καθαρίζει το συκώτι από το λίπος.
Είναι ο μαύρος χρυσός της Ελλάδας.

Η θρεψίνη ήταν το καθημερινό κολατσιό των παιδιών μέχρι την δεκαετία του '60. Ελάχιστοι θα την θυμούνται.
Αν θέλετε να φτιάξετε θρεψίνη γίνεται ως εξής:
Σε ένα μπωλ βάζουμε 1 φλυτζάνι μαύρη κορινθιακή σταφίδα με 2 φλυτζάνια νερό.
Το αφήνουμε στο νερό 48 ώρες να μουσκέψει.
Μετά το βάζουμε σε μπλέντερ και το χτυπάμε να γίνει πολτός.
Τον πολτό τον περνάμε από ψιλή σίτα και τον βάζουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά για αρκετή ώρα μέχρι να γίνει μια παχιά κρέμα.
Το βάζουμε σε βάζο και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Είναι το πιο υγιεινό άλειμμα και μπορούμε να το βάλουμε πάνω σε φέτα ψωμί, σε κρέπες, σε τηγανίτες....

Αυτή ήταν η συσκευασία της θρεψίνης.
Καλό βράδυ
Φιλάκια

32 σχόλια:

  1. Έλααααα! Τί όμορφο που είναι το λουλουδάκι και ο αστερίας!!!
    Καλά, το αυγό και κυρίως το μπέικον... άπαιχτα!!! Πολύ νόστιμα φαίνονται!!!
    ;-) χαχα!
    Τη θρεψίνη την είχα ακουστά, αλλά δεν είχα μπει στη διαδικασία να ψάξω να μάθω τί είναι...
    Φιλάκια, γλυκιά μου!
    ΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Φοβερά δαχτυλίδια^^ Τρελάθηκα με τα αυγά και μπέικον!! Αγγλικό πρωινό στα αυτιά μου χαχαχα.
    Όσο για τη σταφίδα εγώ την βάζω ακόμα και στη σαλάτα μου!! Η θρεψίνη είναι φοβερή και δεν την έχω φτιάξει ποτέ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ!!
      Αυτό με το.... "αγγλικό πρωινό" πολύ μου άρεσε!!! χαχαχα
      Φιλάκια
      Νεφέλη

      Διαγραφή
  3. Πολύ όμορφα τα δαχτυλίδια αλλά και τα σκουλαρίκια απερίγραπτα.
    Φιλάκια ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολύ όμορφα τα δακτυλίδια σου, αλλά και τα σκουλαρίκια έχουν πολύ πλάκα!!!! Η θρεψίνη δεν ήξερα ότι γίνεται με σταφίδα! Πολλά φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ...Σήμερα ήθελα να φτιάξω κάτι παιχνιδιάρικο χαχαχα!!! Όσο για την θρεψίνη είναι και υγιεινή και νόστιμη!!
      Φιλάκια
      Νεφέλη

      Διαγραφή
  5. Τα δαχτυλίδια είναι πολύ όμορφα και εντυπωσιακά!!
    Και οι πληροφορίες για την θρεψίνη πολύ ενδιαφέρουσες.
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολυ ομορφα τα δαχτυλιδια και τα σκουλαρικακια τοσο γλυκουλια που θελεις να τα φας!!!!!!!!!Να εχεις ενα ομορφο βραδυ!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Να είσαι καλά!!
    Καλό σου βράδυ!!
    Φιλάκια
    Νεφέλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Καλησπέρα Στέλλα μου . Μα τι μενού είναι αυτό !!
    Λουλούδι και αστερίας αλλά και πρωίνό...
    Για την θρεψίνη δεν ξέρω τίποτα γιατί δεν ήμουν εδώ , πράγματι φαίνεται υγιεινό .
    Φιλάκια γλυκά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Eίδες μενού;
      Όσο για το πρωινό και πρωινό και θρεψίνη...χαχαχα
      Φιλάκια
      Νεφέλη

      Διαγραφή
  9. Πολύ όμορφα δαχτυλιδάκια και σκουλαρικάκια!
    Μπραβο σου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τα κοσμήματα εξαιρετικά !! Τυχερή η παραλήπτρια !!!
    Τι ωραία που μας είπες για την θρεψίνη ... την ήξερα αλλά δεν ήξερα πως παρασκευάζεται !!! Φιλιά !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ!!
      Όσο για την θρεψίνη καλό είναι να θυμηθούμε τους θησαυρούς που μεγάλωσαν τις προηγούμενες γενιές...
      Φιλάκια
      Νεφέλη

      Διαγραφή
  11. ★░░░░░░░░░░░████░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░███░██░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░██░░░█░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░██░░░██░░░░░░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░░██░░░███░░░░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░░░██░░░░██░░░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░░░██░░░░░███░░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░░░░██░░░░░░██░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░███████░░░░░░░██░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░█████░░░░░░░░░░░░░░███░██░░░░░░★ ★░░░██░░░░░████░░░░░░░░░░██████░░░░░★ ★░░░██░░████░░███░░░░░░░░░░░░░██░░░░★ ★░░░██░░░░░░░░███░░░░░░░░░░░░░██░░░░★ ★░░░░██████████░███░░░░░░░░░░░██░░░░★ ★░░░░██░░░░░░░░████░░░░░░░░░░░██░░░░★ ★░░░░███████████░░██░░░░░░░░░░██░░░░★ ★░░░░░░██░░░░░░░████░░░░░██████░░░░░★ ★░░░░░░██████████░██░░░░███░██░░░░░░★ ★░░░░░░░░░██░░░░░████░███░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░█████████████░░░░░░░░░░░░░★ ★░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░★MaRiBeL★

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Θέλω αυγό μάτι και μπέικον.......ΤΩΡΑ!
    Αλλά όχι μόνο σε μπιζού! Αχαχα! Φιλιά και καλημέρες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ...Αμέσως ...ένα περιποιημένο πρωινό για την Πέτρα... χαχαχα!!!
      Φιλάκια
      Νεφέλη

      Διαγραφή
  13. Τα δακτυλιδάκια είναι πολύ όμορφα!!!!!!Και τα σκουλαρίκια πολύ παιχνιδιάρικα!!!!καλά η Θρεψίνη υπέροχη !!!ΠΟυ την ανακάλυψες?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Χαίρομαι που σου άρεσαν!!!
    Όσο για την θρεψίνη, την είδα σε μια εκπομπή στην τηλεόραση!!!
    Φιλάκια
    Νεφέλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πολύ .ομορφες οι δημιουργίες σου !!!!!
    Δεν θα μου πέρνούσε ποτέ από το μυαλό ότι η θρεψίνη φτιαχνεται από σταφίδες !!!! Θα δοκιμάσω την συνταγή !!!!
    Μας πήγες πολλά χρόνια πίσω !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.
      Αν φτιάξεις τη θρεψίνη ελπίζω να σου αρέσει γιατί είναι πολύ υγιεινό.
      Φιλάκια
      Νεφέλη

      Διαγραφή
  16. Και τα δύο δαχτυλίδια είναι υπέροχα...ο αστερίας όμως, είναι και στο αγαπημένο μου χρώμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Ε, είσαι θεοπάλαβο!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ( με την καλή την έννοια!!!!!!!!!!!!)
    Είναι απίστευτα γουστόζικα κι όμορφα και χαρούμενα!
    Μπράβο , Νεφελίνι!!!
    Φιλιά σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. ...Ναι είναι αλήθεια!!!! ...Είμαι για δέσιμο!!! Όσο μεγαλώνω χειροτερεύει η κατάσταση!!! Προσπαθώ να το κρύψω αλλά δεν τα καταφέρνω!!! χαχαχα
    Φιλάκια
    Νεφέλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή